Restaurant MIX par Alain Ducasse, Kempinski, Dubai
Client – Kempinski / Alain Ducasse
Décors – Clavel Arquitectos
MIX by Alain Ducasse est le premier restaurant du célèbre chef aux Émirats Arabes Unis: un lieu impressionnant et d’une beauté saisissante, réparti sur trois étages et offrant une vue magnifique sur la mer et le Palm Jumeirah.
Véritable bijou, la « Table du Chef » nichée dans le dôme central du palais, où seuls quelques privilégiés peuvent monter dans un ascenseur privé. Autour d’une table monumentale en Corian, les chaises Ciel! Tulipe dorées 24 carats donnent le ton à cette cathédrale de la cuisine française.